• 芜湖馄饨
  • 时间: 2015-05-09 16:33:34 来源: 芜湖特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:芜湖馄饨
  • 特产产地:芜湖
  • 芜湖馄饨图片:
  • 芜湖馄饨
  • 芜湖馄饨介绍:
  • 馄饨在芜湖有自己的特色,馅大皮薄,个大。大多都是用鲜猪肉加葱姜调料拌馅,鸡汤或排骨汤加味精,煮出来异常鲜美。爱吃酸的,加点醋;爱吃麻辣的,加点胡椒面,更加开胃,增加食欲。天津不少饭馆都出售馄饨,较为有名的有致美斋,周家食堂,吉美林,登瀛楼等,其中有的是南方风味,有的是北方风味,品尝起来风味各不相同,各有特色,讲究一些的,汤里放些鸡丝,皮蛋,有的放上点虾干、冬菜、紫菜,次点的放些香菜,都能提味增鲜。

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