• 古雷扇贝
  • 时间: 2015-05-13 11:16:18 来源: 漳州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:古雷扇贝
  • 特产产地:漳州
  • 古雷扇贝图片:
  • 古雷扇贝
  • 古雷扇贝介绍:
  • 扇贝属海洋变壳贝类,世界上共有60多种,以华贵栉孔扇贝为最好。这种扇贝体型大,壳高八至十厘米,呈扇形。扇贝味道鲜美,营养丰富,是宴席上的佳肴。闭壳肌部分肉最肥厚,味道最美,经干帛就成为珍贵的食干贝。干贝的蛋白质含量是牛肉、鸡肉或鲜对虾的三倍。漳浦县扇贝人工育苗与养殖始于1979年。经省水产研究所和市、县水产部门科技人员的通力合作,扇贝人工育苗终于了。
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