• 冬瓜薏米汤
  • 时间: 2015-02-23 20:01:05 来源: 南平特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:冬瓜薏米汤
  • 特产产地:南平
  • 冬瓜薏米汤图片:
  • 冬瓜薏米汤
  • 冬瓜薏米汤介绍:
  • 1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。

    2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒,胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡。

    3. 蛋黄和蛋白分开,搅开,再分别徐徐倒入汤中,用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。

    提示:清热,解暑,去湿,利尿,清食。

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