• 永安圆子
  • 时间: 2015-05-09 21:52:39 来源: 三明特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:永安圆子
  • 特产产地:三明
  • 永安圆子图片:
  • 永安圆子
  • 永安圆子介绍:
  • 永安圆子
      大米加水浸泡磨成浆,加入少许食用碱,放到热锅内搅拌成浆糊状的浓浆,用手工做成直径1━1.5CM的圆子。圆子象征吉利,永安一带当地人结婚、做寿、孩子满月等都要吃圆子,冬至这天,加狗肉、猪脚等煮的吉利圆子更是家家桌上不可少的。
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