• 南普陀素菜
  • 时间: 2015-05-11 22:52:32 来源: 厦门特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:南普陀素菜
  • 特产产地:厦门
  • 南普陀素菜图片:
  • 南普陀素菜
  • 南普陀素菜介绍:
  • 南普陀素菜出名菜肴40多种。主要原料是米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等。厦门素菜讲究造型、色泽和味道,大都以形态命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有各自不同之独特口味。菜名也颇高雅,如“半月沉江”、“南海金莲”等。
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