• 靖安腊肉
  • 时间: 2015-05-06 11:51:23 来源: 宜春特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:靖安腊肉
  • 特产产地:宜春
  • 靖安腊肉图片:
  • 靖安腊肉
  • 靖安腊肉介绍:
  • 腊肉:是靖安一种特有的饮食风俗,靖安的腊肉一般不是熏制而成,是靠太阳晒成,将肉洗净,搽上盐水,在太阳底下爆晒数日,待肉变成暗红色即成,食用时可蒸可炒。藜蒿炒腊肉也是一道较有名的菜肴。

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