• 凉拌金针菇
  • 时间: 2015-04-25 20:29:26 来源: 抚州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:凉拌金针菇
  • 特产产地:抚州
  • 凉拌金针菇图片:
  • 凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇介绍:
  • 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒 3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 4.放入金针菇炒,加一点陴县豆瓣酱,一点镇江香醋,一点糖翻炒片刻,就可以出锅了,软,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。 成菜金针菇赤黄,食之清鲜脆嫩,味美爽口。

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