• 炸螺丝糕
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 济南特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:炸螺丝糕
  • 特产产地:济南
  • 炸螺丝糕图片:
  • 炸螺丝糕
  • 炸螺丝糕介绍:
  • 炸螺丝糕是济南的一种传统精美小吃,皮脆内嫩,葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。为了满足济南当地人民口味,糕的原材料进行了改良,咸香的口味立刻受到了中国北方人民的喜爱。从此生意兴隆,人们甚至将此糕叫为“徐氏螺丝糕”。之后很多餐馆仿效此糕,从此油炸螺丝糕就成了济南的传统特色小吃。
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