• 杠子头
  • 时间: 2015-05-12 15:14:48 来源: 潍坊特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:杠子头
  • 特产产地:潍坊
  • 杠子头图片:
  • 杠子头
  • 杠子头介绍:
  • 杠子头潍坊有名的硬面食品。和硬面,用枣木杠子压。中间薄,有孔,边厚。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。
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