- 微山麻鸭
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 济宁特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：微山麻鸭
- 特产产地：济宁
- 微山麻鸭图片：
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- 微山麻鸭介绍：
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微山麻鸭 卵用品种。体型适中，轻巧灵活，眼大有神。觅食力强，产蛋率高，肉蛋品质均好，遗传性能稳定。
育肥的小公鸭，肉嫩味美，肥度适中。用微山麻鸭制成的“麻鸭卧雪”为地方名吃。
微山麻鸭从外型上可分为青麻鸭和红麻鸭两种。青麻鸭，羽毛中有一条黑羽线，其边缘为暗褐色，背部羽毛多呈青色，翼羽带黑色。红麻鸭，每片羽毛中央有一条黑羽线，其边缘为红色，背羽、翼羽皆为红褐色。公鸭头颈羽毛均呈乌绿色，发光亮色泽，俗称“亮头”，少数颈带白羽圈。尾部4－6根羽毛上翘，极为美观。
成鸭以放牧为主，觅食浅水内的鱼虾、螺类及各种杂草。
微山麻鸭为地理标志证明商标。 - 挎包火烧 下一篇 微山湖麻鸭蛋 上一篇
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