- 海棠酥
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 泰安特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：海棠酥
- 特产产地：泰安
- 海棠酥图片：
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- 海棠酥介绍：
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海棠酥
用料：水油面团300克，干油酥面团200克，红颜色面团、绿豆馅、生油各适量。
制法：
1、取水油面团、干油酥面团，分别下剂20个。
2、把水油面团包入干油酥面团后擀叠2次，最后擀成圆饼，包入绿豆馅，用手捏成五角，做成海棠酥生坯。
3、把红颜色面团做成小圆球，放在海棠酥生坯的中间为花心。
4、平底锅内加生油，用温热油炸至乳白色，盛出即成。特点：清热解毒，适宜夏季食用。
注意事项：油温不宜太低，以免影响造型。 - 靠大虾 下一篇 莱州草编 上一篇
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