• 东平烧饼
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 泰安特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:东平烧饼
  • 特产产地:泰安
  • 东平烧饼图片:
  • 东平烧饼
  • 东平烧饼介绍:
  • 东平烧饼,又名碳炉马蹄烧饼。州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。
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