• 西河煎饼
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 淄博特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:西河煎饼
  • 特产产地:淄博
  • 西河煎饼图片:
  • 西河煎饼
  • 西河煎饼介绍:
  • 西河煎饼
      查史考证,西河镇玉皇山原名天际山,此地山灵人杰,民风淳朴。自宋始就有摊煎饼之记载,手艺独特,堪称一绝。
      西河煎饼历史悠久,源远流长。天际山系列煎饼系采用青石山地所产优等小米、玉米为主要原料,配以多种营养成分,引入淄河优质地下水,采用传统工艺精工制成,保持原料的色泽香味和营养,薄如纸、色如玉、甘如饴,素雅柔韧,风味独特,不含任何化学添加剂,是酒店、旅游、家庭必备之美食。
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