• 炖青鳝
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 淄博特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:炖青鳝
  • 特产产地:淄博
  • 炖青鳝图片:
  • 炖青鳝
  • 炖青鳝介绍:
  • 炖青鳝是将青鳝开膛取内脏后切为段,先将鱼段入油锅炸透表面,以防“跑油”,然后放汤细炖。炖成后,全锅存满浓厚的油脂,闻之清香扑鼻,食之浓香沁脾。
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