• 威海扇贝
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 威海特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:威海扇贝
  • 特产产地:威海
  • 威海扇贝图片:
  • 威海扇贝
  • 威海扇贝介绍:
  • 扇贝因其壳形似扇现时得名,是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的,故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中,用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬,上有若干条放射筋络,呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩,是贝雕工艺品的绝好原料。

      威海所产扇贝,主要为栉孔扇。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上,比鸡蛋高4倍。1985年,威海开始大面积人工养殖扇贝,并引进美国海湾扇贝,现已成为全国最大的扇贝养殖基地。

      威海扇贝山东威海市渔业技术推广站威海市行政区内的沿海北、东、南三大海区。地理坐标为东经121°53′00〞~122°37′00〞,北纬36°56′00〞~37°33′00〞。威海扇贝为农产品地理标志产品。
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