• 九仙煎饼
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 日照特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:九仙煎饼
  • 特产产地:日照
  • 九仙煎饼图片:
  • 九仙煎饼
  • 九仙煎饼介绍:
  • 九仙煎饼与别处不同,它主要以去皮的地瓜为原料制作而成,配以鲜嫩豆腐和辣椒,色细白,不干不柴,筋道有咬头,若是再卷上几条小黄鳝子鱼,着实美味可口,台湾的<<山东文献>>记载:黄鲫子鱼卷煎饼,为日照食品之一绝,久食不厌,食用方便,便于保存。在靴石村,品尝农家手工烙的煎饼,配上九仙大豆腐,九仙大葱拌辣椒,香喷喷,软鼓鼓的,实在解馋过瘾。就算不太喜欢吃煎饼的人都会胃口大开。

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