• 单县油煎包
  • 时间: 2015-02-22 20:29:40 来源: 山东特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:单县油煎包
  • 特产产地:山东
  • 单县油煎包图片:
  • 单县油煎包
  • 单县油煎包介绍:
  • 油煎包,是单县名吃之一,数县城刘隅首骆家的最好。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅,配以各种辅料,包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅,包成椭圆形。荤素两种包子,都是用发酵的面做皮。包好馅后,摆在平底锅内,浇上水糊,用火烧开熬干后,加上香油煎成,外表油光发亮,入口焦香酥软。
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