• 东明胡辣汤
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 山东特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:东明胡辣汤
  • 特产产地:山东
  • 东明胡辣汤图片:
  • 东明胡辣汤
  • 东明胡辣汤介绍:
  • 胡辣汤是东明的地方名吃,城乡集镇到处可见。有200余年的历史,最早是县城内赵街一家姓胡的首创。制作方法是:把自面洗成面筋块,待水烧到8Oo C时,将面筋块下到锅里转着搅成穗状,然后下粉条、海带丝、撒胡椒面,烧开即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸、辣之特点。

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