• 酸汤焦炸丸
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 洛阳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:酸汤焦炸丸
  • 特产产地:洛阳
  • 酸汤焦炸丸图片:
  • 酸汤焦炸丸
  • 酸汤焦炸丸介绍:
  • 洛阳水席以菜皆汤水、上菜过程似行云流水而著称。水席中的菜肴又大多以素代荤,且制作精细,如其中的“酸汤焦炸丸”便是典型的一例。这焦炸丸色如樱桃,清香酥脆,酸甜味美,是洛阳民间传统风味食品之一。

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