• 焖子
  • 时间: 2015-05-14 08:39:39 来源: 郑州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:焖子
  • 特产产地:郑州
  • 焖子图片:
  • 焖子
  • 焖子介绍:
  • 焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市。

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