• 武昌鱼
  • 时间: 2015-05-13 19:29:48 来源: 武汉特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:武昌鱼
  • 特产产地:武汉
  • 武昌鱼图片:
  • 武昌鱼
  • 武昌鱼介绍:
  • 毛泽东的著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜。
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