- “萱草忘忧”——黄花
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 恩施特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：“萱草忘忧”——黄花
- 特产产地：恩施
- “萱草忘忧”——黄花图片：
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- “萱草忘忧”——黄花介绍：
- 黄花又名金针菜、萱草、忘忧草，多年生草本植物，属百合科萱草属。黄花是干菜珍品，营养丰富。嵇康《养生论》云："合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也"。利川黄花含有大量的胡萝卜素、核黄素、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等成份，还含有人体不可缺少的微量元素硒。同时，黄花对高血压、低血糖、冠心病等多种疾病都有较好的防治效果，具有宽胸膈、安五脏、清热降暑、清心利尿、通乳之功效，为孕妇、产妇的理想保健食品。利川种植黄花近万亩，年产 500吨左右，以其色泽金黄、油润、根条整齐、品质优良，深受消费者青睐。
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