• 江陵散烩八宝
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 荆州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:江陵散烩八宝
  • 特产产地:荆州
  • 江陵散烩八宝图片:
  • 江陵散烩八宝
  • 江陵散烩八宝介绍:
  • 江陵散烩八宝亦称八宝饭,是清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来,因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。
         江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮,香甜滋润,油而不腻,甜而不厌,有“浅盏小酌细品尝,离席数时回味长”的成语。
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