• 武当山珍-白花蒿子
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 十堰特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:武当山珍-白花蒿子
  • 特产产地:十堰
  • 武当山珍-白花蒿子图片:
  • 武当山珍-白花蒿子
  • 武当山珍-白花蒿子介绍:
  • 白花蒿子,又名一年蓬、千层塔,为菊科一年或二年生草本植物。十堰山区普遍分布,常见于林缘、林下、田边
    白花蒿子的嫩苗可食,清香味美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质。常食能促进消化,增强肠胃功能。其性味苦凉,具清热解毒、健脾之功效。对消化不良、肠炎腹泻、症疾、血尿有疗效
    食用方法:嫩苗开水焯后,换清水浸泡1夜,供蘸酱、凉拌或炒食
    菜肴举例:凉拌白花蒿子 素炒白花蒿子 肉酱拌白花蒿
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