• 百合鲜贝粥
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 鄂州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:百合鲜贝粥
  • 特产产地:鄂州
  • 百合鲜贝粥图片:
  • 百合鲜贝粥
  • 百合鲜贝粥介绍:
  • 百合鲜贝粥的做法:1、将鲜贝洗净,横切成片;2、鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;3、葱姜洗净分别切末、丝备用;4、粳米淘洗干净,在冷水中浸泡片刻,用色拉油、盐拌腌;5、百合用温水浸软,弄碎;6、取锅加入约1500毫升冷水,再加入粳米、百合,先用旺火煮沸;7、然后下鲜贝片、姜丝拌匀,再改用小火煮;8、待粥再次煮沸时,下盐调好味,撒上葱末、胡椒粉,即可盛起食用。

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