由于地理位置位于洞庭湖之北而被命名，坐拥众多淡水湖泊，而有着“千湖之省”的美誉，来过湖北的你相信也会为这里的独具特色的各类特产所倾倒，白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜等著名特产都会让你更了解这个美丽的地方。
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用鳜鱼作船，蛋松充草人，笋丝比箭，制成形态逼真的“草船借箭”佳肴，是湖北一道传统的地方名菜。此菜将鳜鱼洗净粘上面粉，做成船形，入油锅炸成外酥里嫩，浇上茄汁；将蛋松垒在鱼肚内，上面插上煮熟的冬笋细条，即成。 “草船借箭”... [查看详细]
