古为齐鲁之地的山东，古为齐鲁之地，是孔子及其的儒家思想的发祥地，进山东，您不会感到漠然乏味，17座独具特色的城市宛若17颗璀璨的明珠镶嵌于此。 青岛啤酒、即墨老酒、烟台苹果、八宝豆豉都无不让人拍案称绝。
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所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席，可供八人一桌聚餐的四平盘，四大件，四型件和四饭菜，共计十六品，无论是从筵席的内容或者是上菜程序都比较讲究，主要有以下几个特色： 一讲究制汤。博山菜品充分体现鲁菜注重制汤的传统，用料和工艺都十分精致。无论高汤、清汤、奶汤还是素... [查看详细]
