草莓富含营养，有香甜可口，深受广大女性的喜爱，如今又是吃草莓的好季节，但是如今又有许多富含激素的草莓流入市场，那我们该如何才能挑选到好的草莓呢，让我们来了解了解吧。
“看外形、看色泽、看表面、看内部、闻气味、尝味道、称体重。”是卢阿姆挑选好草莓的“八步曲”。她说，一看外形：选个头小、形状呈较规则的圆锥形的为好。激素草莓体积较大且多奇形怪状，会出现比较扭曲的情况。有些激素草莓因为品种的关系，形状呈圆锥形，但是个头偏大。
二看色泽：选颜色鲜红均匀，色泽红亮的为好。激素草莓颜色不均匀(即未全红的果实或半红半青)、光泽度差，草莓叶蒂部分的颜色青红分明，局部红颜色过于深重，而其他部分颜色较浅。
三看表面：选表面芝麻粒(颗粒)呈金黄色的为好。新鲜果实表面富有光泽，不破裂、不流汁。
四看内部：沿着草莓蒂切开草莓，选果肉鲜红有光泽，内部饱满充实的为好。如果草莓内出现空腔或有洞，有可能是激素草莓或是有虫卵存活过的草莓。另外，若发现果肉颜色过于白，这种草莓不要购买。
五闻气味：好的草莓有草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
六尝味道：好的草莓甜度高且甜味分布均匀，而激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
七称体重：体重特别大的草莓不要买，多为激素草莓。体重适中或较小的草莓会比体重大的草莓好。
大家学会了么，买草莓时不要贪大贪重，小而精才是最佳的选择。
