如何挑选合适的奶粉一直是初为父母的人最为头疼的一件事情了，小编为此给大家提供一个小妙招。
提示: "胆碱"一个陌生的名词又出现了，胆碱是什么呢?专家提醒，胆碱是奶粉中含有的营养成分，家长们在选择奶粉的时候一定要认准胆碱的作用。
胆碱是一种非常强大的有机碱，是卵磷脂的组成成分，也存在于神经鞘磷脂之中，它是乙酰胆碱的前体，人体也能合成胆碱，所以不易造成缺乏病，对身体很好哦。
胆碱又被人们称为"记忆因子"，是合成乙酰胆碱的重要原料，能帮助中枢神经传递资讯，是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。我们的一切智力活动都要依靠这些相互联系的神经细胞来完成。对于1岁之内的初生宝宝来说，他们只是把收到的信息保存起来而没有建立起联系，绝大部分信息都是机械性的记忆。要让这些记忆转化成内在的知识而长久地保存，神经细胞之间就要保持联系。胆碱合成的乙酰胆碱就是专门在神经细胞之间进行信息传递的"联络员"。
提醒，胆碱还可以促进肝脏的功能，提高肝脏利用脂肪酸的能力，从而还可以防止脂肪肝，另外胆碱还可以控制胆固醇，辅助治疗脑部的神经，所以奶粉中还有胆碱对宝宝的大脑发育有很大的功效。
所以说，挑选奶粉时尽量选有富含胆碱的牌子，这对宝宝的生长发育大有帮助。
