冰箱小常识

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时间:2014-10-20 10:08:47  来源: 客运站

  冰箱小常识

  对冰箱你了解多少呢?相信很多人习惯把吃不完的东西往冰箱里放。这是十分错误的做法。

  冰箱并不是百宝箱,若是任何东西都往里搁置的话,则会引发很多健康问题,今天,小编就介绍下冰箱在存放冷藏食物时需要注意的事项吧!

  对新启用的电冰箱,在准备放入储藏食物之前,应进行预冷处理,即启动电冰箱压缩机运行2小时.将箱内的热负荷释放以后,冷冻室达到-18℃左右,冷藏室达到6-8℃时。再放入存储食品。不能向冰箱内放入高温食品,要将食品冷却到宅温后,再放入冷藏室。

  若放人高温食品,一来要消耗过多的电能,二来会造成食品变味。冷藏室内存储的食品不能码放过紧。要留有空问,以利干空气对流,均匀地对存储食品进行冷却。冷冻室内存储生肉类食品时应用保鲜膜包装好,码放到冷冻室内1小时后,应翻动一下,以免其粘连在冷冻室内。

  熟食品不要存储在冷冻室内,以免变质和串味。饮料类不能放到冷冻室内存储,以免冻裂。冰激凌和鱼类食品,不要放到冷冻室箱门附近,因为箱门附近因经常开启。温度变化最大,不利于其需要存储的温度要求。

  所以,弄不好,冰箱有可能成为毒品储藏室哦。

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