夏至为什么要吃面
夏至来临,夏至为什么要吃面,夏至吃面的由来是什么,吃面有什么好处和讲究呢?
下面小编就告诉你夏至为什么要吃面,夏至为什么要吃面?我国很多节气节日都有很多有趣的食俗,夏至也不例外。很多人都知道“冬至饺子夏至面”的俗语,但夏至为什么要吃面的原因可能就不知道了。下面小编就告诉你夏至为什么要吃面。
黄河流域是孕育中华民族的地方,这里的主要农作物是麦子,因此麦子是这个地区老百姓的主食,把麦子磨成面粉,然后运用慧心和巧手制出各式各样的食物来。此时,许多地方正是荐新麦的日子,像山东莱阳、黄县(今龙口市)一带还喜欢煮新麦粒吃。祈求幸福祥和,希望五谷丰登,面粉是一种最美好的表达方式。作为面粉制品的经典,面条不仅能满足人们的口腹需求,还能调节人们的生活节奏,使生活变得多姿多彩而又富有情趣。夏至日吃面概源于此。
夏至为什么要吃面?我国很多节气节日都有很多有趣的食俗,夏至也不例外。很多人都知道“冬至饺子夏至面”的俗语。