夏季清晨醒来必须适量饮水以补充体内水分。经过一夜的睡眠，人体内的水分有大部分被吸收了，还有被排泄掉的。如喝些牛奶、豆浆、绿豆汤更好，既补充了水分又增加了营养。
切忌等口渴、乏力、头晕时才饮水。应养成饮水习惯，每天一个人的饮水量最好在2000-3000毫升之间。高温作业者更有必要多饮一些。
注意在出汗较多的运动后，应适当补充稀盐水。出汗过多，人体会失掉大量的氯化钠，若不及时补充盐分，会造成食欲不振或者中暑。饮用含盐量3%的盐开水既能解渴，又是预防中暑的最好措施。
另外，适量食用如西瓜、西红柿、黄瓜、小白菜等瓜果和蔬菜，以弥补水分和营养；饭前饭后适量饮用增加食欲、利于消化、补充维生素C的西红柿汤、酸梅汤、橙汁等含酸饮料。
