高价端午节
手机订火车票吃粽子,赛龙舟,喝雄黄酒等。是端午节必不可少的活动!
粽子,古称“角黍”、“筒粽”,传说是为祭奠投江的屈原而发明的,这一蕴含着深厚文化积淀的食品距今已有两千多年的历史了。吃粽子的民俗,不仅在中国常盛不衰,而且还流传到朝鲜、日本及东南亚等国。
今年端午节前市场上却出现了某些不和谐的现象。通常只需花2至3元就能买到的粽子,现在披上了华丽外衣后,身价猛涨到原来的几倍甚至数十倍。据媒体的报道,“高价”的粽子不仅在北京出现,在广州、武汉、南京等大城市也纷纷“登场亮相”。
那么,这动辄几百元或上千元粽子的背后究竟隐藏了什么秘密呢?笔者通过调研了解到,原来有些厂家为了自抬身价,将鲍鱼、鱼翅、燕窝等山珍海味一并“打包”进馅里,甚至连茶叶、光碟、洋酒、手表等也要“堂而皇之”地“登堂入室”,外观上尽显气派豪华,有的甚至以精美的红木作为外包装,可谓“壮观”。
由粽子的“奢华”之风,不由得使人联想到前几年屡遭各界诟病的“天价月饼”,当前一些地方的粽子销售还是买椟还珠的心理在作祟。2005年,国家四部委曾联合发文制止月饼过度包装和搭售,在政策和社会舆论的压力下,“天价月饼”有所收敛。一波未平,一波又起,“天价月饼”走了,“豪华粽子”又来了,人们不禁要问:既然如此,那么其他的传统食品是否也会竞相攀比呢?
中国有着五千多年灿烂的历史文化,几乎每个佳节都有自己的传统食品。中秋节的月饼、端午节的粽子、除夕夜的饺子、正月十五的元宵……这些符合大众口味的民俗食品始终是传统节日里的精彩“符号”;而传统的节日,正因为有了它们而使其生命力得到了延伸和拓展。
其实,莫管是月饼也好、粽子也罢,它体现的是一种文化传统和民族精神,一旦和“豪华”等字眼联系起来,再冠之以商业包装和炒作的噱头,那么就背离了其传承历史文化的本意。弘扬中华民族的传统美德,其本身就蕴含着朴素节约的思想,而不在于载体是否奢华尊贵。千万别让“高价”的粽子倒了端午节的“胃口”!
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