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土耳其风俗和生活小常识
1、土耳其虽是伊斯兰国家，但作息时间与西方无异，除进入清真寺，须脱鞋及肃静外，国内气氛非常自由，与其他中东地区伊斯兰国家迥异。
2、土耳其人好客，亦礼貌周到，小礼物颇能增进初识朋友间的友谊。中等阶级以上的土耳其人，大都自认为欧洲人。
3、土耳其英文并不普遍，除观光旅馆、饭店或商店外，洽商公务最好有翻译同行。
4、土耳其人至今仍极崇敬其国父凯末尔将军，不论公司行号、政府机关均悬挂有凯末尔的相片。
5、土耳其人在自家门口挂几头大蒜，认为会给他们带来幸福和吉样。
小费
一流饭店及餐厅的帐单已加算15%的服务费，但习惯上仍支付5%－10%之小费；给机场饭店搬运行李的小费每件约100万里拉；旅馆房间服务员每天给100-200万里拉小费；出租车司机可不给小费。
电源规格
220伏，50赫兹。插头为二孔圆插头，属欧洲大陆标准。
气候、服装
气候方面，地域间有很大的差别。高原地带的寒暑之差尤显著。人口稠密的爱琴海沿岸，夏天气温会上升，但因北风吹袭，较为舒适，冬天也比较温暖。旅行旺季一般在5-9月。一般来说，地中海、黑海沿岸为地中海型气候，温和宜人。安纳托利亚高原地区千燥，寒暑差异比较大。在土耳其境内做商务旅行，四季服装皆须携带。
办公时间
一般星期六及星期日休息。土耳其时间在冬季为GMT加3小时，夏季则为GMT加2小时。应该注意的是夏季时包括部分政府机关和银行，中午都休息。
办公时间为：
政府机关：周一至周五9：00-12：00；13：00-17：00/18：00
银 行：周一至周五9：00-12：00；13：00-17：00
公司行号：周一至周五9：00-12：30；13：30-18：00
商 店：周一至周六9：00-19：00（某些小商店周日也开门）